Tips Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Rusak

Tips Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Rusak

Berita Unik – Salah satu cara menghemat biaya rumah tangga salah satunya adalah membeli keperluan makanan secara periodik. Ada yang membeli untuk jangka 3 hari, seminggu bahkan untuk 2 minggu. Hal tersebut tentu sudah hal yang biasa diterapkan di masyarakat namun dibalik tujuan penghematan dapat berbalik menjadi pemborosan jika makanan yang telah dibeli tidak disimpan dengan baik.

Makanan yang tidak disimpan dengan cara yang benar akan cepat mengalami kerusakan atau minimalnya kandungan gizi di dalam makanan dapat berkurang. Tidak semua makanan memiliki daya tahan yang sama dengan hanya mengandalkan kulkas saja. Banyak orang yang menganggap segala makanan jika sudah disimpan dalam kulkas maka makanan tersebut dapat bertahan lebih lama.

Padahal kenyataannya ada banyak makanan yang malah akan semakin cepat rusak jika disimpan di dalam kulkas dengan cara yang salah. Contoh kecilnya adalah buah-buahan, menyimpan buah-buahan dalam keadaan terbuka di dlaam kulkas bahkan dapat merusak kandungan vitamin di dalamnya sehingga tidak ada bedanya jika anda menyimpannya di dalam kulkas atau tidak.

Inilah sedikit ringkasan daftar cara menyimpan makanan.

Makanan yang dapat anda simpan di dalam lemari (suhu ruangan) biasanya adalah makanan yang bersifat siap saji misalnya : Roti, biskuit, selai, gula, keju, Makan dan minuman kemasan. Selain itu ada juga jenis makanan tidak siap saji yang aman disimpan di suhu ruangan antara lain : Beras, kentang, tomat, wortel, bawang, jahe, lengkuas, dan bumbu masakan sejenisnya.

Untuk jenis buah-buahan sebenarnya tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas karena untuk buah-buahan adalah sebenarnya makanan yang sebenarnya tidak dapat bertahan lama. Jadi untuk buah-buahan dibeli secara periodik yang tidak lama paling lama disediakan untuk jangka waktu 3 hari saja.

Untuk jenis makanan frozen food umumnya adalah daging hewani baik yang sudah dikemas atau belum. Untuk bahan makanan hewani sebaiknya disimpan pada kulkas dengan suhu membeku. Untuk jenis makanan ayng ini akan lebih baik lagi jika sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, dibungkus dulu atau di wrapping untuk kesegaran yang lebih tahan lama.

Untuk beberapa jenis makanan yang hendak di simpan di kulkas dengan suhu segar di bawah dari suhu ruangan biasanya adalah susu, beberapa macam daging, mentega, beberapa jenis buah dan sayur-sayuran. untuk mendapat ketahanan yang lebih lama sebaiknya makanan yang disimpan di dalam kulkas tidak tindih-tindihan dan telah di bungkus dengan rapat.

Leave a Comment