Apakah anda yang pandai untuk membedakan dari daging sapi, babi dan ayam ini. Atau yang sudah diolah apakah kamu bisa membedakannya?
Namun anda tidak perlu khawatir, kali ini kami ada berbagi tpi dan cara untuk dapat bisa membedakan dari daging babi, ayam dan sapi ini agar anda tidak ada salah pilih Berikut Ini:
1. Untuk Daging Sapi Agak Kaku
Dari lemak daging babi ini yang sangat basah dan sangat sulit sekali untuk dilepas. Dari lemaknya ini sangat lebih elastis, tidak sama dengan daging sapi yang agak kaku dan berbentuk. Untuk lemaknya daging sapi ini memang kering dan berserat. Kalau untuk daging ayam, memiliki serat yang halus, konsistensi yang kurang padat, dan tidak ada lemak yang diantara bagian seratnya.
2. 3 Jenis Daging Seperti di Bawah Gambar Ini
Untuk daging sapi ini bertekstur kenyal dan padat. Pada saat anda yang menekan dengan jari, permukaannya yang akan bisa kembali seperti semula. Dengan begitu, daging sapi ini masih lebih kaku dibanding dengan daging babi.
Daging babi ini terasa lebih kenyal dan sangat lembek, sehingga anda sangat mudah direnggangkan. Lain lagi dengan daging ayam yang lebih padat, lembek dan berair.
3. Dari Aroma Juga Dapat Membedakannya
Dari aroma ini yang dapat menjadi satu kunci utama dari dalam untuk bisa membedakan daging sapi, ayam dan babi. Semua daging ini segar dan pasti memiliki aromo dari daging tersebut. Daging sapi memiliki aroma seperti bau susu, kalau untuk daging babi tidak sama aromonya dengan daging sapi.
Untuk daging babi ini ada sedikit bau logam. Dan sedangkan untuk daging ayam aromanya tidak yang begitu menyengat, busuk dan amis.
4. Dapat di Bedakan Dari Warna Daging
Jika anda khawatir dengan daging babi oplosan, coba saja rendah dagingnya di dalam air. Dan anda tunggu selama 2 atau 3 jam. Lihat dari warna daging, ada perubahan atau tidak.
Dari daging babi yang cenderung ini sangat lebih pucat dibanding dengan sapi. Untuk sekilas, warnanya sama dengan daging ayam. Dan secara spesifik, dari daging ayam ini segar dan berwarna merah muda, tidak warna abu ataupun menghitam.